基础小面包

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1.将黄油以外的所有材料按照先液体后固体的顺序倒入面包机。和面20分钟。

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2.加入黄油，再继续和面20分钟。

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3.将活好的面团发酵至2倍大。

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4.发酵好的面团排气，分割成若干小面团，静置15分钟。

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5.将面团滚圆，摆放整齐，放入烤盘。

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6.发酵好后在面包表面刷一层蛋液。

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7.撒少许白芝麻。

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8.烤箱180度，20-25分钟。表面金黄即可。

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9.内部组织很松软的。