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我祖籍山东，却是个地地道道的东北姑娘。萝卜肉丸是小时候每年冬天奶奶必然要做一次的美食，但我从未探究过萝卜肉丸到底是山东的传统做法还是东北的农家特色。虽然奶奶离开我们几年了，但每年冬天我都会做一次萝卜肉丸，外酥里嫩的口感，正是怀念奶奶最好的时刻。虽然并不华丽，却是一种传承。希望朋友们会喜欢。
点击查看大图1.准备好材料:面粉要过筛哦
点击查看大图2.白萝卜擦丝切碎
点击查看大图3.将碱面、盐放入面粉中，用温水调匀。放入葱花、肉馅、萝卜碎以及调味料后搅拌。
点击查看大图4.搅拌的程度:用手抓起不易落，同时也不十分粘手，这是调好的样子。
点击查看大图5.准备好一个没有水的盆（放丸子）一个油碗、汤勺（挖丸子）炒锅里适量的油烧至七八成热（炸丸子）
点击查看大图6.抓起面糊，让面糊从拇指和食指的中间挤出。汤勺沾油，挖出面糊放入锅里油炸。
点击查看大图7.放入锅里的样子
点击查看大图8.炸至成型微黄捞出，一来图方便快速，二来节省燃气。
点击查看大图9.面糊全部入锅短炸完毕后，再重新一起倒入锅里油炸。
点击查看大图10.炸至金黄熟透即可。
点击查看大图11.再上一图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
