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水始为冰，叶尽枝空，
昨日城市一场冷雨，宣告立冬。
虽只是气温上带给人微妙之感，
但四季变换也需要仪式感方觉有趣。
依照小蜜蜂的惯例，
吃，便是最好的表达方式。
趁着立冬，
小蜜蜂给你们推荐与初冬最合衬的佳肴——锡纸烤鱼。
烤鱼的热气腾腾最是诱惑，
也最让人矛盾。
仲夏时享用总使人大汗淋漓，
在微冷的初冬夹着暖阳，
伴着微风，送入口中，心生惬意。
冬天是慵懒的季节，新陈代谢也愈发缓慢，
选用营养高脂肪低的鳕鱼作为主材料最好不过，
入口即溶的轻快感，
刷新你对于烤鱼油腻的想象。
当锡纸打开的瞬间，
溢出鳕鱼和配菜自带的汤汁，
特有的鲜香，
伴随着热气升腾挑逗嗅觉，
大快朵颐才能获得最大满足。
点击查看大图1.使用工具：daogrs M8
点击查看大图2.将鱼块加少许盐腌制5分钟。
点击查看大图3.西葫芦切小块。
点击查看大图4.红萝卜切块。
点击查看大图5.将锡纸放在烤盘上，对半叠起，并将下半部分周围略竖起成盒状。
点击查看大图6.将西葫芦块放在底部。
点击查看大图7.放上红萝卜块。
点击查看大图8.将鱼块码在蔬菜上，旁边放上虾仁，撒上盐、黑胡椒碎。
点击查看大图9.放上罗勒叶，倒入白葡萄酒和橄榄油。
点击查看大图10.在上面盖上锡纸，并把四周折叠密封，腌15分钟。
点击查看大图11.将烤盘放进烤箱中层。
点击查看大图12.进入自选菜单选择模式，选择FO3功能，190℃烤25分钟。
点击查看大图13.烘烤完成，从烤箱取出后烤盘，撕开锡纸即可食用。
点击查看大图14.如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~
点击查看大图15.鳕鱼：鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，是葡萄牙最有名的一种特产，被称为“餐桌上的营养师”。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
