香菇焖五花肉

点击查看大图

1.香菇冷水泡发30分钟洗净，对半切开备用。

点击查看大图

2.五花肉清除细毛，洗净，蒜头、姜分别洗净，姜切丝。

点击查看大图

3.取出高压锅洗净，倒入五花肉、蒜头、姜丝。

点击查看大图

4.再倒入香菇。

点击查看大图

5.下盐、五香粉、生抽、老抽、适量水搅拌均匀。

点击查看大图

6.腌制30分钟后，盖上锅盖，中大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖10分钟即关火。