我很喜欢蘑菇和小鸡一起吃,你喜欢吗?我想北方人一定会喜欢的!
小时候,最喜欢吃的就是老妈做的小鸡炖蘑菇了,榛蘑、油蘑、白蘑、红蘑、茶树菇、滑子菇,不管是那一种,我都爱吃,今天用上次做【小炒三黄鸡】剩下的半只鸡做了妈妈味道的【三黄鸡炖茶树菇】,别说味道真的还不错呢。这里分享给大家,希望大家喜欢!
点击查看大图1.准备好干茶树菇和切好的三黄鸡块。
点击查看大图2.土豆粉条。
点击查看大图3.把茶树菇用水泡一个小时左右。
点击查看大图4.泡好的茶树菇捞出备用。
点击查看大图5.土豆粉条用温水泡1.5-2小时。泡的里面没有心为止即可。
点击查看大图6.锅内水开放入三黄鸡块焯水后备用。
点击查看大图7.炒锅油温热放入花椒大料和香叶爆香后放入鸡块煸炒。
点击查看大图8.炒至油中没有多余的水分时候,放入葱姜片。
点击查看大图9.炒至油中没有多余的水分时候,放入葱姜片。
点击查看大图10.葱姜爆香后放入生抽、老抽和糖翻炒。
点击查看大图11.翻炒均匀后放入茶树菇翻炒。
点击查看大图12.然后放入水烧开煮。
点击查看大图13.煮开后3分钟左右放入泡好的土豆粉条转中小火炖。
点击查看大图14.约7分钟左右汤已经收窄余下很少的汤时候,放入适量的盐即可。
点击查看大图15.调好味的三黄鸡炖茶树菇就可以出锅装盘了!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿