我很喜欢蘑菇和小鸡一起吃,你喜欢吗?我想北方人一定会喜欢的!
小时候,最喜欢吃的就是老妈做的小鸡炖蘑菇了,榛蘑、油蘑、白蘑、红蘑、茶树菇、滑子菇,不管是那一种,我都爱吃,今天用上次做【小炒三黄鸡】剩下的半只鸡做了妈妈味道的【三黄鸡炖茶树菇】,别说味道真的还不错呢。这里分享给大家,希望大家喜欢!
1.准备好干茶树菇和切好的三黄鸡块。
2.土豆粉条。
3.把茶树菇用水泡一个小时左右。
4.泡好的茶树菇捞出备用。
5.土豆粉条用温水泡1.5-2小时。泡的里面没有心为止即可。
6.锅内水开放入三黄鸡块焯水后备用。
7.炒锅油温热放入花椒大料和香叶爆香后放入鸡块煸炒。
8.炒至油中没有多余的水分时候,放入葱姜片。
9.炒至油中没有多余的水分时候,放入葱姜片。
10.葱姜爆香后放入生抽、老抽和糖翻炒。
11.翻炒均匀后放入茶树菇翻炒。
12.然后放入水烧开煮。
13.煮开后3分钟左右放入泡好的土豆粉条转中小火炖。
14.约7分钟左右汤已经收窄余下很少的汤时候,放入适量的盐即可。
15.调好味的三黄鸡炖茶树菇就可以出锅装盘了!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝