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我很喜欢蘑菇和小鸡一起吃，你喜欢吗？我想北方人一定会喜欢的！
小时候，最喜欢吃的就是老妈做的小鸡炖蘑菇了，榛蘑、油蘑、白蘑、红蘑、茶树菇、滑子菇，不管是那一种，我都爱吃，今天用上次做【小炒三黄鸡】剩下的半只鸡做了妈妈味道的【三黄鸡炖茶树菇】，别说味道真的还不错呢。这里分享给大家，希望大家喜欢！
点击查看大图1.准备好干茶树菇和切好的三黄鸡块。
点击查看大图2.土豆粉条。
点击查看大图3.把茶树菇用水泡一个小时左右。
点击查看大图4.泡好的茶树菇捞出备用。
点击查看大图5.土豆粉条用温水泡1.5-2小时。泡的里面没有心为止即可。
点击查看大图6.锅内水开放入三黄鸡块焯水后备用。
点击查看大图7.炒锅油温热放入花椒大料和香叶爆香后放入鸡块煸炒。
点击查看大图8.炒至油中没有多余的水分时候，放入葱姜片。
点击查看大图9.炒至油中没有多余的水分时候，放入葱姜片。
点击查看大图10.葱姜爆香后放入生抽、老抽和糖翻炒。
点击查看大图11.翻炒均匀后放入茶树菇翻炒。
点击查看大图12.然后放入水烧开煮。
点击查看大图13.煮开后3分钟左右放入泡好的土豆粉条转中小火炖。
点击查看大图14.约7分钟左右汤已经收窄余下很少的汤时候，放入适量的盐即可。
点击查看大图15.调好味的三黄鸡炖茶树菇就可以出锅装盘了！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
