玫瑰腐乳烧牛肉

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1.切块的葱姜、花椒八角

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2.玫瑰腐乳搅成糊状

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3.牛肉切块

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4.冷水下锅焯水

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5.开锅后关火

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6.焯水的牛肉总清水轻易浮末

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7.锅里坐底油，油热放白糖

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8.放入牛肉翻炒

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9.放葱姜等

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10.放腐乳

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11.烹入料酒，深海女，老抽适量

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12.翻炒上均匀的糖色

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13.放清水，和适量一点食盐，大火烧开，改中火，汤汁一半的时候放入胡萝卜块

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14.再烧十分钟，用铲子可以轻松把胡萝卜铲呈两块

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15.改大火收汁到浓稠即可

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16.起锅装盘，用焯烫好的油菜装饰