#炖菜#炖鸭块

点击查看大图

1.鸭子

点击查看大图

2.鸭子洗净切块过水沥干

点击查看大图

3.起油锅加热，放入小红椒煸

点击查看大图

4.放入鸭块煸炒

点击查看大图

5.放入黄酒炒匀

点击查看大图

6.放入桂皮

点击查看大图

7.再放入茴香煸炒

点击查看大图

8.放入老抽煸炒

点击查看大图

9.放适量的清水

点击查看大图

10.放入盐炒匀

点击查看大图

11.然后放入冰糖加盖大火煮开改小火炖1小时

点击查看大图

12.最后收干水份，放入味精炒匀即可