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土豆即是饭又是菜，能做各种美味的菜肴，怎样烹饪都很美味，同时它的淀粉含量高，富含多重营养，对人体好处多多，当主食吃也很顶饱。
这回的土豆丸子是把土豆蒸熟碾碎掺点淀粉，盐，胡椒粉，抓匀后团成球状，依次裹上淀粉，蛋液，面包糠，下油锅炸成金黄色。里面面面的，外层酥脆，沾上番茄酱吃也不错，很受小朋友的欢迎～
点击查看大图1.将土豆洗干净,用奈瓷刀削去皮.
点击查看大图2.用奈瓷刀将土豆切成片.
点击查看大图3.将土豆片放入蒸锅蒸熟.
点击查看大图4.将土豆片碾成土豆泥.
点击查看大图5.在土豆泥中加小半碗玉米淀粉.
点击查看大图6.在土豆泥中加少许盐和胡椒粉.
点击查看大图7.带上一次性手套,将土豆泥淀粉和调料抓匀.
点击查看大图8.取适量的土豆泥,搓圆,团成球状就是土豆丸子.
点击查看大图9.全部做好摆放在盘中.
点击查看大图10.将土豆丸子先滚上一层淀粉.
点击查看大图11.再将土豆丸子裹上一层蛋液.
点击查看大图12.最后再将土豆丸子沾上一层面包糠.
点击查看大图13.全都做好摆放在盘中.
点击查看大图14.锅中倒入适量的油加热.
点击查看大图15.下入土豆丸子,中小火炸制.
点击查看大图16.炸至金黄色时就可以关火了.
点击查看大图17.捞出来装盘即可食用.
点击查看大图18.再来美一下.
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
