蒸出来的美味—紫薯红糖蛋糕

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1.材料准备好。

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2.准备好紫薯粉。

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3.蛋黄部分，玉米油清水，部分红糖搅拌均匀。

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4.蛋白部分，分三次加入糖搅拌成硬性发泡。

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5.蛋黄部分分三次加入蛋白部分，不可打圈。以免消泡。

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6.倒入模具中。

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7.锅内水烧开，中火蒸40分钟。

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8.切好入盘即可慢用。