CoCoLc的私菜食谱经ーー罗汉果酱油(万能酱油)
罗汉果酱油在CoCoLc家是长年备用的酱油 ,对于糖类并不是很喜爱 ,而罗汉果酱油是在一个很偶然的机遇 ,也可以说是做菜不是很喜爱糖类 ,刚好家里有罗汉果就想说试试看 ,刚开始不是说很喜爱的口味 ,也有可能是浸泡的时间还不够味 ,就用了一半摆着 ,经过好像是两 ,三年之后也忘了有这个酱油 ,突然看到了就想说处理掉 ,又觉得也没有发霉 ,就再尝一口看看好甜的味 ,于是就再拿出来调理一直用到现在 ,而且还需隔三差五的做一些备用 。用途广泛 ,调理 ,酱类 ,中式泡菜,酱瓜类均可使用 。在此请亲爱的美天 ,美食朋友一起分享CoCoLc的私菜食谱经ーー罗汉果酱油(万能酱油)!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝