船点【冰心玉壶】

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1.原料：澄粉和糯米粉。

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2.用滚开的水把澄粉和糯米粉烫成雪花面。

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3.加少许色拉油揉成面团。

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4.下成一个个小剂子。

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5.包入水果馅和绿茶粉混合馅心。

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6.包成茶壶身的形状，用竹签压出壶盖。

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7.再取一块面团，分别做出壶把和壶嘴。

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8.用蛋清把它们相连，在连接处用竹签压几下，让其连接的更牢固。

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9.把巧克力隔水溶化，装入裱花袋，在盘中边写上诗句。

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10.把做好的茶壶入蒸笼蒸熟，装盘。