肉酿尖椒

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1.香菇提前用热水泡发好。

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2.猪肉剁碎。

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3.香菇切碎。

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4.猪肉放入盐，糖，香菇，淀粉，顺着一个方向搅拌有粘性。

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5.红椒去瓤，切开。

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6.把肉塞入。

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7.油煎肉煎至起虎皮。

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8.用生抽，淀粉，水，调个欠。

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9.倒入锅中盖盖闷10分钟，收汁即可。

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10.可以开动了～这个红椒比青椒要胖些，所以塞的肉多点，更适合喜欢吃肉的亲们！