千丝百叠的烫面手抓饼,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,入口松软,外酥里嫩。
点击查看大图1.面粉放入盆中,倒入开水,用筷子搅成絮状。
点击查看大图2.再加入冷水继续搅成无干粉的面团。
点击查看大图3.手沾油揉成团。
点击查看大图4.盖上保鲜膜饧30分钟左右。
点击查看大图5.准备好油酥,把油酥面粉放在碗了。
点击查看大图6.植物油加热。
点击查看大图7.慢慢倒入面粉中搅成糊状。待用。
点击查看大图8.葱切成末。
点击查看大图9.把饧好的面团揉成光滑的面团。
点击查看大图10.擀成长方形的面片。
点击查看大图11.抹上油酥。
点击查看大图12.撒上葱花。
点击查看大图13.然后把面片3折。
点击查看大图14.用擀面杖稍稍擀薄。
点击查看大图15.用刀把面片切成均匀的9条。
点击查看大图16.把三条一组盘成圆饼。
点击查看大图17.全部做好。
点击查看大图18.然后再把圆饼按扁擀薄。
点击查看大图19.锅中倒入适量油。
点击查看大图20.把面饼放入煎。
点击查看大图21.小火煎至两面都呈金黄色。
点击查看大图22.用勺子铲松即可吃了。
点击查看大图23.外酥里嫩的香葱手抓饼。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿