双层烫面鸳鸯盒子

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1.水烧开倒入面粉中，边到边搅把面烫成棉絮状。水不要太多有少许干粉可以加点冷水和成絮状

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2.手上倒少许油防止粘手，把棉絮状的面和成面团。

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3.搓成长条，揪成剂子。

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4.撒点面薄擀成薄饼，厚度似春卷皮，要三个一组。

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5.取第一张饼放上，馅料摊平。

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6.盖上第二张饼压紧边沿。

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7.再放上馅料摊平。

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8.盖上第三张饼压紧边沿。

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9.用小蝶或小碗沿着饼边转一圈，把多余的边去掉。

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10.电饼铛刷油，开2档放入饼，烙至底面上色再翻面

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11.烙至上色即可。