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营养价值
桃胶的功效：古有记载，桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见，但用它来美容可物美价廉的好东西。
禁忌人群是：
1、怀孕的人不能吃桃胶。
2、原因：因为桃胶一般都是药物主治产后病的，所以怀孕的人吃了对小孩不好。
3、手脚冰凉，体寒最好不吃或者少吃。
点击查看大图1.桃胶提前泡一夜，我大概泡了15个小时。期间要换水，并确保桃胶都泡在水里。然后把桃胶清洗干净，把桃胶里面的杂质用牙签弄出来，再清洗干净备用。
点击查看大图2.桂圆，莲子，百合洗干净，浸泡一小时，备用。
点击查看大图3.花生米洗干净，浸泡俩小时，备用。
点击查看大图4.红枣洗干净，对半切，备用。
点击查看大图5.冰糖准备100克（我感觉比较甜，大家用70克就够了）备用。
点击查看大图6.砂锅放入350ml的清水，放入花生米和莲子一起大火煮开，转小火煮20分钟。
点击查看大图7.桃胶洗干净，捏小块放入炖盅。
点击查看大图8.然后依次放入红枣，百合，桂圆，冰糖，最后倒入之前煮的花生米和莲子。
点击查看大图9.最后倒入500ml的纯牛奶，（就是2盒纯牛奶），盖上盖子放进电饭煲隔水炖一个半小时。
点击查看大图10.一个半小时后关电饭煲，过15分钟后才开锅。美味的桃胶红枣牛奶露就做好了。
点击查看大图11.成品(>_<)
点击查看大图12.成品(>_<)
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
