家庭自制小火锅

点击查看大图

1.准备食材。

点击查看大图

2.锅中倒入适量油烧至五成热、下入切好的泡姜泡辣椒、不用切很细、因为这个大块点可以吃、特别是泡姜块、容入了火锅的味道、更有一番味道。

点击查看大图

3.下入火锅底料、我切了一块、这个的多少、由自己家吃得辣的程度来决定、若是吃得辣的朋友还可以加点干辣椒干花椒一起炒。

点击查看大图

4.中小火把火锅底料炒散开、千万別糊了、掺入适量清水煮沸、熬5分钟左右、把味道熬出来。

点击查看大图

5.下入火锅丸子、（这个丸子我们超市都有卖、是多种丸子、有：鱼丸、肉丸、牛肉丸子、虾丸等、）煮5分钟左右。

点击查看大图

6.下入切好条的魔芋、在煮5分钟左右即可。

点击查看大图

7.起锅。

点击查看大图

8.吃起来麻辣鲜香。

点击查看大图

9.非常不错哦！