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#炖菜#已进深秋食欲也随之大好，减肥啥的好向暂时忘记了，就想吃些香辣开胃菜，既贴秋瞟又解馋，真是一举两得。
肥牛片通常都是涮火锅时食用，可咱不走平常路，想着点子吃出别样滋味，刚刚端上桌那小子就闻到香味跑过来，边问这是什么菜边忍不住夹起一片肥牛送时嘴里，只听到：老妈，这肉肉又香又辣嫩、感觉向牛肉、真的太好吃了---
哈哈：老妈的创新菜当然好吃了，既有菌茹莲藕、又有肥牛片、再加上火锅底料和郫县豆瓣酱煮的红汤一起水煮，绝对是：香辣过瘾、汤鲜肉嫩菜美味、超级下饭~~~
点击查看大图1.备好食材（PS：忘记拍照郫县豆瓣酱了）
点击查看大图2.金针菇切去根须洗净干净
点击查看大图3.青、红椒和胡萝卜洗净切好备用
点击查看大图4.莲藕洗净切片备用
点击查看大图5.炒锅加热倒油，放入火锅调料及郫县豆瓣酱炒出红油
点击查看大图6.放入木耳、香菇和藕片和适量清水，加盖大火
点击查看大图7.煮开后转小火、待香菇藕片等快熟烂时放入金针茹
点击查看大图8.加盖大火煮开、放些食盐调味
点击查看大图9.撒些鸡粉调味关火
点击查看大图10.用漏勺将食材捞出放至砂锅中备用
点击查看大图11.留底汤再烧开、放入肥牛片
点击查看大图12.大火顶开后离火
点击查看大图13.迅速连汤带肉一起倒入砂锅中，再撒些葱花和蒜片
点击查看大图14.另起锅倒油、爆香青、红椒和胡萝卜片，趁热淋在砂锅中
点击查看大图15.趁热淋在砂锅中
点击查看大图16.等不及了，开吃~
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
