鱿鱼卷筒饭

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1.鱿鱼去除内脏，用料酒泡一泡，去腥

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2.糯米和少量粗粮米混在一起用冷水泡两个小时

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3.泡好的糯米用电饭锅煮好（煮饭的时候只需要放少量水就好了，因为糯米用水泡的时候吸了不少水分）

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4.准备其他配料：腊肠、香菇木耳、红萝卜

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5.腊肠切丁，下锅炒

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6.红萝卜切丁，木耳和香菇切碎

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7.一起放锅里炒

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8.炒熟放盐和鸡精调味

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9.煮好的糯米饭

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10.把炒好的馅料倒进电饭锅里，加入切好的青葱

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11.加少许的盐和酱油拌匀

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12.把饭塞进鱿鱼里，然后用牙签缝好边缘

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13.热油锅，爆香切好的蒜末

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14.把鱿鱼卷筒饭放进去，中小火煎

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15.煎到两面有点微微泛黄，开大火，倒两勺蚝油和半碗清水，焖煮10分钟左右，收汁（这一步忘记拍照）

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16.做好的鱿鱼卷筒饭出锅了，在鱿鱼表面划几刀，用勺子舀出里面的饭即可（饭吃完了，最后可以把鱿鱼切成小块，非常好吃）

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17.造型美美的