南瓜土司卷

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1.用料：土司2片，南瓜泥适量，鸡蛋1个，油少许

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2.将蒸南瓜放入微波炉中加热，去除多余水分，备用。

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3.将鸡蛋打散备用。

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4.土司切去四边表皮，

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5.用擀面杖轻轻擀压，

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6.将南瓜泥涂抹在表面，

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7.卷起，

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8.平底锅烧热，倒油，

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9.将土司卷放入蛋液中，遍体沾满蛋液。

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10.放入锅中，边煎边翻滚，

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11.两端也分别煎一煎。

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12.遍体金黄，出锅。

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13.切段，食用。