糖醋带鱼

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1.新鲜带鱼处理干净

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2.切成段，沥干水分

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3.带鱼外面粘上一层淀粉

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4.全部处理好的带鱼

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5.平底锅放油，下入带鱼两面 煎黄

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6.料酒、生抽、白糖、香醋、清水比例为1:2:3:4:5调成糖醋汁

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7.锅中放油，下入葱姜蒜小火煸香

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8.放入煎过的带鱼

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9.倒入糖醋汁，中小火烧

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10.大火收汁，撒入葱花

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11.酸酸甜甜的，很美味