芥末小章鱼

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1.小章鱼处理干净，待用

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2.锅中水煮沸，把小章鱼放入锅中焯水至断生

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3.焯水后的小章鱼取出待用

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4.热锅注油，把姜炒香

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5.锅中放入小章鱼翻炒

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6.锅中加米酒，加生抽，加米醋，加少许水，炒匀，然后中火焖煮2分钟

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7.锅中放入葱段，加盐和白糖，加鸡粉

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8.锅中加入芥末（芥末加多少可以根据自己的口味），炒匀

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9.出锅装盘