红豆红枣双米粥

收录时间：2021-11-21 21:10:01 人气：7541

这是一款好喝又养生的粥。红豆、红枣搭配薏米、糯米煮制而成。红豆排毒、消肿、补血的效果很不错。红枣可以健脾益胃，补气养血，健脑安神。薏米祛湿、美容养颜的功效很突出。糯米不但营养丰富，糯糯的口感非常好。煮粥添加些糯米，粥会更稠，更香。

主料

辅料

冰糖适量

红豆红枣双米粥的做法步骤

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1.红豆洗干净用冷水浸泡1个小时。
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2.红枣洗干净用冷水浸泡1个小时。
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3.备好薏米、糯米。
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4.薏米、糯米洗干净用冷水浸泡1个小时。
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5.电饭煲内胆加适量水，倒入红豆及浸泡红豆的水。
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6.内胆入电饭煲，盖上盖通电煲。
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7.开锅后，红枣再次洗后入锅同煲。
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8.20分钟后，薏米、糯米、连同浸泡米的水一同倒入锅电饭煲。
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9.盖上盖继续煲。
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10.一个小时后，添加冰糖继续煲。40分钟后，添加冰糖继续煲。煲至冰糖溶化即可断电。
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11.焖10分钟左右即可盛出享用。

制作小窍门

1、红豆、薏米、糯米提前用冷水浸泡，煮时容易熟，粥的口感也更好。
2、红枣浸泡后藏在枣皮皱皱里的脏物会被泡下来，因此，要再次清洗后再倒入锅内。
3、煲粥时间以食材熟，粥稠为标准。

分类：粥夏季食谱午餐晚餐

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