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有没有那种感觉，突然的大风降温，身心比遭遇三九天还冷？没有做好精神的、物质的准备的猝不及防的冷，是真冷啊。
厨房做好准备了，极寒极热又奈何。
北京，大风降温后的空气异常冷静，是否在等温热不上火、清淡舒坦的羊排与萝卜？
点击查看大图1.羊排切小件
点击查看大图2.焯水
点击查看大图3.调料备好
点击查看大图4.喜欢最后煮出的汤“清静”的话，可以把调料用盒装
点击查看大图5.将羊排放入砂锅，调料除枸杞一并放入，水量约羊排的3倍
点击查看大图6.萝卜快下锅时再切成块
点击查看大图7.中小火炖约一个半小时，达到肉用筷子很容易扎透的程度
点击查看大图8.这时再下萝卜
点击查看大图9.如果肉已明显半脱骨的样子，可以先捞出羊排，只炖萝卜
点击查看大图10.萝卜炖半个多小时后放入羊排
点击查看大图11.最后放枸杞，关火加盐
点击查看大图12.香菜是这道菜比较传统的搭配，家里赶巧没了，改用枸杞效果也不错，清补又悦目
点击查看大图13.羊排和萝卜经过长时间炖煮，基本没有浓重的味道了
点击查看大图14.肉很烂，老少兼宜
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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