搜索
酸菜鱼做法很简单，黑鱼片不容易碎 青鱼片容易碎 可以试一下我的腌制顺序，我也是试了好多次才成功的裹两次生粉鱼片不会碎 鱼肉也很嫩
点击查看大图1.酸菜 葱 姜 辣椒切段 大蒜切碎末
点击查看大图2.淹鱼片 先放入生粉搅拌均匀 依次放入盐 味精鸡精 胡椒粉 最后放料酒 搅拌均匀 腌制20分钟 备用
点击查看大图3.油锅加热 放入姜 辣椒 大蒜末 炒出香味 加入酸菜翻炒 加水
点击查看大图4.烧开水加入鱼骨头煮5分钟左右 放小米椒 在煮5分钟
点击查看大图5.烧水涮鱼片 把淹好的鱼片放生粉 搅拌均匀 在加 一个鸡蛋清搅拌均匀 放置两分钟左右 鱼片放在开水里煮15-20秒 淹好的鱼片生粉一定要先放生粉搅拌均匀在放鸡蛋清，我这个时间没来得及生粉鸡蛋清一起放的，下开水就变成白汤 放置两分钟下开水是清汤
点击查看大图6.把烧好的酸菜装盆里 加入涮好的鱼片 放香菜 撒点胡椒
点击查看大图7.油锅加热 放油烧热 放入大蒜末 辣椒 胡椒 翻炒出香味
点击查看大图8.把炒好的辣椒油泼在鱼片上 可以闻到麻辣味 麻辣鲜香的酸菜鱼做好了
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
