可乐鸡翅是小孩子非常喜欢的一道菜,昨天晚上我做完后两个宝宝抢着吃,很快一盘就见底了!而且这道菜也比较简单,很好做的!
1.准备好配料,葱切段,姜切片!
2.把鸡翅用水煮一会儿,捞去浮沫等汤汁没有杂质了捞出控水备用!(这里记着一定要控一下水,不然一会儿煎的时候容易溅油)
3.把锅里放一点点油,油热后放入鸡翅煎,煎至两面金黄挟出备用(一定要控制好火,不要煎糊)
4.把锅里放入一点点的底油,油热后放入葱姜爆香,然后倒入鸡翅,加入可乐(这里可乐可以按照自己的口味去放,喜欢甜的可以多放,我这次是一斤多点的鸡翅放了大半罐的可乐,如果可乐放的少可以适量的加着水,汤汁稍微莫过鸡翅就好)然后放入些老抽调色,放点盐调味(这两样要是放不好可以一点点的放,尝尝适合自己的口味就好)
5.熬到汤汁浓稠点了就不停的翻炒以免糊锅,等汤汁浓稠到裹住鸡翅了就可以出锅了,可口的可乐鸡翅完成了,大家可以开始享用了!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人