番茄蛋汤

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1.番茄洗净，去蒂切块。

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2.锅内热油。

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3.放入番茄煸炒。

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4.炒烂后加入适量水。

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5.等水烧开的时候，打蛋，加点料酒去腥。

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6.在蛋液里加点水。

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7.把蛋液倒入番茄汤里，边倒边用筷子搅拌。

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8.等煮开后加盐，番茄蛋汤就做完了。