#快手懒人餐#爆炒红菜苔

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1.准备红菜苔一把。

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2.摘除老叶和老茎，用清水清洗两遍。

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3.放入滤盆，滤干多余的水分。

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4.大火，热锅，放猪油，猪油化开后，放蒜粒煸香。

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5.蒜粒微黄，倒入红菜苔。

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6.差不多熟了，放食盐一小匙，放适量鸡精，蚝油。调味均匀，出锅。

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7.成品。

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8.再来一张。