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红烧鱼头豆腐

筝筝日上
收录时间:2022-11-13 19:39:12  人气:6263

女儿被鱼刺卡过一次喉咙后,就再也不吃鱼了,前两天突然提出要吃鱼头炖豆腐,但是要红烧,我非常高兴,叫她爸赶紧去买,一个大鱼头中午红烧,晚上炖汤,就这么消灭了,当然女儿吃得最多的不是鱼肉,而是豆腐和鱼汤,看来她心中的阴影还是存在的。不过喝了鱼头汤就让我开心不已,多少还是补充了一些营养

主料
辅料

红烧鱼头豆腐的做法步骤

制作小窍门

一般来说红烧用的是老抽,可是家里老抽用完了,只好用生抽代替,因为生抽有点甜味,所以就不用加糖了,味道非常棒。
分类: 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐

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