“快手懒人餐”香茄包

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1.茄子洗净切段。

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2.上锅蒸熟。

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3.蒜和香菜切好。

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4.彩椒切碎。

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5.锅内热油爆香蒜。

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6.加入彩椒。

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7.加入香菜、盐和香菇粉翻炒均匀。

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8.出锅晾凉。

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9.茄子蒸熟后中间划一刀。

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10.酿入馅料即可。