简易版煎豆腐

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1.老豆腐切成片

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2.2勺料酒，1勺生抽，1勺耗油，1勺淀粉，少许白糖和盐拌匀待用。（调味料多少根据个人口味调配）

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3.平底锅里倒入食用油

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4.放入豆腐开中火煎

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5.一面煎至金黄翻面煎

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6.待两面煎金黄后倒入调好的酱汁

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7.再加水没过豆腐，中小火烧至汤汁浓稠

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8.加味精，洒上葱花

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9.出锅装盘