坤博砂锅姜蒜生焗鱼

点击查看大图

1.把鱼腩切成2ml的厚度

点击查看大图

2.蚝油，黑胡椒粉，鸡粉，盐，搅拌均匀腌制20分钟

点击查看大图

3.把配料都处理好备用

点击查看大图

4.锅里注入适量的油

点击查看大图

5.加入蒜和姜先炒香，炒出香味

点击查看大图

6.加入洋葱炒香

点击查看大图

7.把腌制好的鱼一次性摆进去

点击查看大图

8.加入一勺的料酒

点击查看大图

9.盖上盖子焗大概3分钟

点击查看大图

10.打开盖子码入红辣椒再焗2分钟

点击查看大图

11.2勺生抽和1勺花生油混合备用

点击查看大图

12.最后撒上葱段，和花生油，生抽

点击查看大图

13.盖上锅盖让余热把葱焗熟即可

点击查看大图

14.成品图，一锅端起即可开吃

点击查看大图

15.成品图

点击查看大图

16.成品图

点击查看大图

17.成品图