醒发了两次,所以口感非常萱软。
“千层饼”其实没有一千层,我们这地就这么个叫法。
点击查看大图1.南瓜去皮蒸熟。(大约用时15分钟。)
点击查看大图2.南瓜的温度降到30到40度左右的时候,撒入酵母粉。
点击查看大图3.用勺子把南瓜碾成泥。
点击查看大图4.撒入面粉。
点击查看大图5.和成光滑的面团。
点击查看大图6.醒发半小时后,面团变两倍大。(室温20多度)
点击查看大图7.把面团取出,整理揉圆,擀成长方形面片。
点击查看大图8.淋入食用油。
点击查看大图9.用刷子把油刷均匀。
点击查看大图10.如图所示,切割面片。
点击查看大图11.第一步,这么折叠。
点击查看大图12.第二步。
点击查看大图13.第三步。
点击查看大图14.第四步。
点击查看大图15.第五步。
点击查看大图16.第六步。
点击查看大图17.依次叠好,成为一个正方形的面块。然后我去擀另一个了。
点击查看大图18.用擀面杖横着擀擀。
点击查看大图19.再竖着擀擀。然后翻面擀擀。
点击查看大图20.放到蒸锅里,屉布要浸湿防粘。醒发15到20分钟。
点击查看大图21.看出面饼长大一些了,就可以开火了。
点击查看大图22.上汽后,改中火,蒸25分钟,闷5分钟揭锅。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿