醒发了两次,所以口感非常萱软。
“千层饼”其实没有一千层,我们这地就这么个叫法。
1.南瓜去皮蒸熟。(大约用时15分钟。)
2.南瓜的温度降到30到40度左右的时候,撒入酵母粉。
3.用勺子把南瓜碾成泥。
4.撒入面粉。
5.和成光滑的面团。
6.醒发半小时后,面团变两倍大。(室温20多度)
7.把面团取出,整理揉圆,擀成长方形面片。
8.淋入食用油。
9.用刷子把油刷均匀。
10.如图所示,切割面片。
11.第一步,这么折叠。
12.第二步。
13.第三步。
14.第四步。
15.第五步。
16.第六步。
17.依次叠好,成为一个正方形的面块。然后我去擀另一个了。
18.用擀面杖横着擀擀。
19.再竖着擀擀。然后翻面擀擀。
20.放到蒸锅里,屉布要浸湿防粘。醒发15到20分钟。
21.看出面饼长大一些了,就可以开火了。
22.上汽后,改中火,蒸25分钟,闷5分钟揭锅。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝