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红糖对于女性和老人来说既甜蜜又健康的食材，做成馒头颜色漂亮，勾人食欲。作为一个爱吃面食的南方人，不像北方人从小接触面食，揉面力道方法都掌握，这时有一台好机器就显得尤为重要，节省时间和力气，可以让过程变得更轻松和容易。海氏HM741让揉面更轻松。
点击查看大图1.红糖放入搅拌缸内
点击查看大图2.取配方中适量温水溶解红糖
点击查看大图3.将剩余的温水，低筋面粉、盐、耐高糖酵母倒进厨师机捅内
点击查看大图4.厨师机开1档，搅拌至无干粉状态
点击查看大图5.调2档继续搅拌，直到面团光滑，盆壁干净
点击查看大图6.揉好的面团整形揉圆，重新放入搅拌缸内
点击查看大图7.盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵
点击查看大图8.发酵至2倍大，手指沾少许面粉在面团上戳洞，面团不回缩不塌陷即表示发酵完毕
点击查看大图9.把发酵好的面团重新放进厨师机里，开2档排气
点击查看大图10.取出面团分割成35g均匀的小面团，并整形揉圆
点击查看大图11.放在温暖的地方发酵至1.5倍大即可
点击查看大图12.水开后将馒头胚放入，大火蒸18-20分钟即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
