红糖对于女性和老人来说既甜蜜又健康的食材,做成馒头颜色漂亮,勾人食欲。作为一个爱吃面食的南方人,不像北方人从小接触面食,揉面力道方法都掌握,这时有一台好机器就显得尤为重要,节省时间和力气,可以让过程变得更轻松和容易。海氏HM741让揉面更轻松。
1.红糖放入搅拌缸内
2.取配方中适量温水溶解红糖
3.将剩余的温水,低筋面粉、盐、耐高糖酵母倒进厨师机捅内
4.厨师机开1档,搅拌至无干粉状态
5.调2档继续搅拌,直到面团光滑,盆壁干净
6.揉好的面团整形揉圆,重新放入搅拌缸内
7.盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵
8.发酵至2倍大,手指沾少许面粉在面团上戳洞,面团不回缩不塌陷即表示发酵完毕
9.把发酵好的面团重新放进厨师机里,开2档排气
10.取出面团分割成35g均匀的小面团,并整形揉圆
11.放在温暖的地方发酵至1.5倍大即可
12.水开后将馒头胚放入,大火蒸18-20分钟即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝