豌豆浓汤

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1.准备食材。

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2.将土豆切成小丁，洋葱切成小段备用。

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3.冷冻豌豆和土豆直接扔进凉水锅中煮沸

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4.煮至土豆变透明，豌豆变熟捞出。

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5.锅中放少许橄榄油，先放入腰果煸成微黄

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6.再加入洋葱丁炒香。

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7.将土豆丁和豌豆丁放入锅中略炒关火。

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8.料理杯中先加入牛奶。

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9.再将炒好的菜都放进去，磨入适量黑胡椒。

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10.再加入少许盐，我放了约2克

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11.测一下温度，显示49.4度。

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12.将料理放好，再加入静音罩。

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13.启动破壁机，先在低档搅打五秒钟左右。

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14.再调至最高档。搅打约一分钟左右，根据杯中食材情况，变得细腻即可停止。

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15.再测一下温度，这时71.2度。

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16.将盖子取下倒出即可食用。