食材里的海参鲍鱼,是儿子平时不喜欢吃。
每次做了都得哄着吃。
昨天不是做的虾丸面么,嚷嚷没吃够,还要吃。其实大虾也是平时不爱吃的,这不换个吃法就喜欢了。
那也把海参鲍鱼换个吃法好了。
点击查看大图1.海参鲍鱼猪肉洗净改刀
点击查看大图2.剁成泥,放容器内
点击查看大图3.葱姜
点击查看大图4.葱姜末放入肉糜中,加适量花椒油,食盐,生抽,鸡精,搅拌均匀,入味
点击查看大图5.放一点面粉或生粉
点击查看大图6.放一点清水搅拌至上劲
点击查看大图7.配菜洗净改刀
点击查看大图8.锅里热油,放入配菜炒,菜变软,放食盐和清水,大火烧开
点击查看大图9.放入面条
点击查看大图10.煮面条的时候去煎蛋
点击查看大图11.青蒜切末
点击查看大图12.面条两开后,关火,下丸子。一定要关火,要不丸子熟的前后和程度不一样,口感不好,且影响是否熟透的判断。丸子全部下完了,开中火
点击查看大图13.盖锅盖,等开锅了,丸子就刚好熟透。放青蒜末,变色,关火
点击查看大图14.起锅装盘?
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿