焖黄花鱼

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1.黄花鱼，处理干净

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2.用盐，料酒，姜，葱腌二十分钟

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3.鸡蛋打散

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4.抹匀鱼身

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5.加入面粉，抹匀鱼身

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6.热油下锅，煎

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7.煎制两面金黄，盛出

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8.放少许油，蕃茄酱炒热，加入白糖，蚝油，生抽，清水调味

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9.把煎好的黄花鱼回锅焖十几分钟，起锅装盘

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10.辣椒????️切丁，葱白横截面切片，就会有这样一圈圈的了，放入炒锅过油爆香，大约一分钟

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11.将葱辣椒放在鱼身上，稍微装饰一下

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12.完成