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家常京酱肉丝，咸口微甜，酱香，下饭。
大葱具有降胆固醇、壮阳、解毒、抗癌等功效。
豆制品蛋白质、氨基酸含量高，含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。一般人均可食用，适宜体虚，营养不良人群。
点击查看大图1.加适量淀粉，加适量胡椒粉，生抽，加一勺料酒，用手或筷子搅拌均匀，腌制十分钟。时间长点短点都可以，因为后面有配菜过程，腌制至配菜完成即可。
点击查看大图2.葱段对切，之后切葱心，左手按住葱段，从右向左切葱丝。这样切好控制葱丝的粗细，还能保证葱段长度一致。
点击查看大图3.干豆腐切成适宜大小的方片，与葱丝一起装盘。干豆腐大小形状随个人喜好。
点击查看大图4.热锅凉油炒熟肉丝盛出。肉丝可炒熟一点，或九分熟，必须要炒至变色，九分熟在第5步可适当延长翻炒肉丝时间。
点击查看大图5.少许油，待油温变热之后就可以加甜面酱，翻炒至酱黏稠，颜色变深，加入刚刚炒熟的肉丝，翻炒均匀即可，如肉丝为九分熟肉丝则延长翻炒时间，注意避免粘锅。
点击查看大图6.装盘，拍照，加滤镜即可。双击666
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
