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薯粉签炒绿豆芽，是最佳拍挡！
点击查看大图1.清洗绿豆芽，控水备用
点击查看大图2.瘦肉切片，用料酒、白糖、番薯粉、生抽、盐和胡椒粉腌制十分钟
点击查看大图3.香葱切段
点击查看大图4.海虾干和鱿鱼干，清洗
点击查看大图5.虾干剪段，鱿鱼干剪成丝
点击查看大图6.炒锅下水煮开
点击查看大图7.要开时加入少许食用油，放入薯粉签，
点击查看大图8.煮到薯粉签变软，心变软。约5分钟
点击查看大图9.重要步骤（煮好，马上放入冷水，冲清，浸泡2分钟；控水备用）
点击查看大图10.控水备用
点击查看大图11.热狗切片
点击查看大图12.起油锅，炒腌制好瘦肉
点击查看大图13.加入热狗、鱿鱼丝和虾干段一起炒
点击查看大图14.炒好盛到盘备用
点击查看大图15.又起油锅，炒葱段
点击查看大图16.加入绿豆芽翻炒
点击查看大图17.绿豆芽八成熟就放入薯粉签
点击查看大图18.在薯粉签上面加入食用油、生抽、老抽和蚝油
点击查看大图19.翻炒到豆芽熟
点击查看大图20.加入盛盘的瘦肉等
点击查看大图21.大火翻炒，均匀
点击查看大图22.成品
点击查看大图23.加入番茄酱或者辣椒酱，更美味
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
