一个人在家开饭,冰箱里有冰封已久的大酱,而冬天最喜欢热腾腾的汤了。
热热辣辣的大酱汤即营养美味又低卡路里,是一道非常不错的一人菜谱。
方法也很简单,只需要炖煮就OK。
食材随便,家里有什么,就煮什么。
非常适合不知道吃什么好的选择困难症患者(什么都可以来一点),懒癌患者(懒得炒菜洗碗)
有大酱在手,咱说走就走。
点击查看大图1.干昆布(海带)水洗后,放水和虾干(鱼干)先在砂锅里煲5分钟。
点击查看大图2.豆腐切好,放入砂锅。然后放一勺大酱。煮5分钟
点击查看大图3.包菜和泡菜、蒜瓣、辣椒等配料这时候丢进去。
点击查看大图4.包菜煮一会儿后,大虾放进去,盖上盖子。煮到虾熟了,
点击查看大图5.放入之前切好的薄片牛肉(用肥牛也很不错,可我家里没有)(牛肉一下子就熟了,看到颜色变了就可以关火,砂锅的热气也足以把牛肉烫熟)撒上葱花,完成了!
点击查看大图6.一个人吃饭,懒得煮米饭。但是大酱汤超级送饭,没有白米饭的话,我煮了一点点面。也很搭,主食和汤、菜都有了。海鲜、蔬菜、肉、主食一应俱全,果然是一道单身dog的食谱。哈哈哈哈哈。但是热腾腾的一砂锅冒着热气的美味,幸福感也爆棚了。开吃!!!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女