排骨炖海带

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1.干海带泡发，洗干净，切断放入压力锅备用

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2.排骨过水，沥干备用

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3.蒜瓣备用

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4.生姜切片备用

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5.桂皮洗净备用

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6.烧锅热油，放入姜片。

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7.放入排骨翻炒片刻，加入适量的料酒。

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8.放入蒜瓣，桂皮炒出香味。

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9.放入自制豆瓣酱，剁椒炒匀

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10.放入生抽翻炒

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11.加入适量的水，盖上锅盖大火烧滾，转小火焖一会。

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12.盛出装入到压力锅，压十分钟。

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13.调入适量的鸡精，盐，汤料，撒上蒜苗段即可。