凉拌双耳

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1.将黑木耳和银耳泡发，清洗干净备用。

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2.将两种木耳放进锅中焯烫至断生。

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3.将两种木耳捞出来过凉水。

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4.在盘子中当一个太极形状的圈，再将黑白两种木耳分别放进两边的圈中。

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5.将葱花蒜末切好放入碗中。

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6.加入上述各种调料。

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7.将烧热的食用油浇在调料汁上。

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8.将调料汁浇在木耳上。

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9.端上桌就可以吃了。