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原创 | 奶萃挂耳咖啡

碧罗咖啡庄园
收录时间:2021-11-21 21:26:30  人气:2845

经过反复研发与杯测,采用最适合阿拉比卡高地咖啡豆的意式烘焙、选择AA级16目以上原豆精细研磨,配以日本进口滤袋成就了今年秋冬最具治愈系的——奶萃挂耳咖啡,浓郁丝滑,口口滋养......

主料
辅料

原创 | 奶萃挂耳咖啡的做法步骤

制作小窍门

1、如牛奶脂肪含量较高加热好后会在表面形成奶皮,请将奶皮用勺子去除或者搅拌融化后,再将挂耳滤袋挂入牛奶中;
2、上下轻轻提放和摇晃可以使牛奶完全浸润滤袋中的咖啡粉避免咖啡粉结块而造成萃取不均;
3、秋冬天气寒冷身体机能和人体代谢会变慢,人体容易感到乏力,咖啡中的咖啡因可以帮助人体加快新陈代谢,加快脂肪分解,提高机体活力,牛奶营养丰富并且可以改善人们的睡眠,奶萃咖啡不仅香浓味美还能滋养寒冷干燥的秋冬。
分类: 饮品 咖啡

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