凤爪

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1.先准备好配料

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2.凤爪

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3.将配料洗干净切好备用

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4.用一锅水放入姜片，等水开了，放入鸡爪，煮8分钟

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5.将煮好的鸡爪过冷水，冷却，放老抽，淹一下

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6.将调教放入炒锅中炒到有香味，放入腌好的鸡爪，炒，放点生抽，再放点糖，炒好就可以出锅了，很好吃，又简单！