点击查看大图1.准备面粉1份。
点击查看大图2.准备醋1碗。
点击查看大图3.准备老卤1份、生抽1碗、糖60克。
点击查看大图4.姜数片要切大片、香叶适量、丁香10个。
点击查看大图5.猪肚3个。
点击查看大图6.把猪肚放进盆中。
点击查看大图7.把醋和面粉加入盆中。
点击查看大图8.用手把醋和面粉将猪肚里外搓洗干净。
点击查看大图9.把搓洗好的猪肚用流动水冲洗干净。
点击查看大图10.冲洗好后肚里多余的脂肪去掉。
点击查看大图11.上锅把水烧开。
点击查看大图12.水开后把猪肚下锅煮10分钟。
点击查看大图13.将煮好的猪肚放入凉水中拔凉,再冲洗干净。
点击查看大图14.把猪肚放入锅中。
点击查看大图15.把所有香料放进锅中。
点击查看大图16.把老卤、生抽、糖加入锅中。
点击查看大图17.往锅中加入2碗的水就可以开火了。
点击查看大图18.开锅后大火煮15分钟然后调小火卤上3个小时。
点击查看大图19.要经常开锅翻动猪肚让它均匀的上色。
点击查看大图20.卤制3小时后就可以关火了,继续泡在卤水中1个晚上让它更加入味。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿