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这碗面特别家常，特别普通，材料家家都有，这碗面是在母亲的做法上改良的，黄梅山区的小土豆特别好吃，母亲的娘家在哪儿。传承自外婆的土豆汤面，从小一直吃到大。母亲做的时候土豆是水开了直接煮下锅煮，黄梅的小土豆品质好，吃着也很好吃，稍稍有些土气。今天这碗土豆面 ，土豆是炒过的，更鲜更好吃哦。下面奉上详细步骤，给有需要的朋友。(今天做的是女生一人份，多人食用量请自己添加哈)
点击查看大图1.原料图
点击查看大图2.土豆去皮切滚刀块，不要太大了，不好熟哈
点击查看大图3.大扁豆切粗条
点击查看大图4.蒜苗切小段
点击查看大图5.生姜切片
点击查看大图6.热油爆香姜片
点击查看大图7.下土豆块
点击查看大图8.土豆快炒至半透明，看图可见土豆边一圈是半透明的，加大扁豆条。
点击查看大图9.炒至土豆不见生，这样容易炖烂
点击查看大图10.倒适量开水，稍微多一点点。盖盖子闷6分钟(闷的时候水会变少)
点击查看大图11.土豆酥烂，下简箪手工面条
点击查看大图12.煮一分半钟左右，加适量盐 生抽 胡椒粉调味。
点击查看大图13.出锅撒上蒜苗即可食用
点击查看大图14.天冷了 来上一碗带汤带水的。舒坦……
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
