麻辣藕片

点击查看大图

1.藕洗净

点击查看大图

2.藕去皮

点击查看大图

3.藕切片

点击查看大图

4.锅中水煮开，加白醋，加盐，放入切好的藕片，中火煮2分钟直至藕断生，把藕片捞出待用

点击查看大图

5.用油起锅，把姜蒜炒香

点击查看大图

6.锅中放入花椒，煸香

点击查看大图

7.锅中再次放入藕片，翻炒

点击查看大图

8.锅中放入老干妈，翻炒

点击查看大图

9.锅中放入剁椒（我放得不多，喜欢吃辣的可以多放些剁椒）

点击查看大图

10.把剁椒炒匀，加盐和鸡粉

点击查看大图

11.用水淀粉勾芡，炒匀准备出锅

点击查看大图

12.出锅装盘