腊肉炒时蔬

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1.先来准备食材！土豆胡萝卜切薄片、荷兰豆去筋、腊肉切薄片、生姜大蒜切小片、辣椒葱段切碎

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2.腊肉加水、水不要多、刚没过一点腊肉就好了

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3.盖上盖子大火煮，大概十来分钟吧！主要是去去腊肉的盐份、再煮煮熟、待会儿好炒！

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4.腊肉捞出、备用！

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5.锅洗净、热锅下油、放这些调料爆香

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6.翻炒片刻、一两分钟

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7.下腊肉爆炒、多炒炒

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8.炒至肥肉部分微卷、油爆出

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9.下土豆片和胡萝卜继续翻炒

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10.土豆胡萝卜稍微炒软、下荷兰豆继续爆炒

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11.放点老干妈、一小勺料酒、一点点盐调味（腊肉本来就咸，盐只需一点即可，也可以放点生抽）翻炒均匀即可出锅！

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12.香喷喷、热腾腾的腊肉炒时蔬就完成了！

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13.麻辣鲜香、色彩丰富！要不要来一口？

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14.尝口腊肉先，嗯！妈妈的味道！太好吃了????！

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15.简单易学的腊肉炒时蔬、超级无敌下饭噢？要不要尝试一下？????