南瓜蒸排骨

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1.排骨洗干净备用。

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2.姜切条，蒜头米切碎加入1勺的酱油，1勺的料酒和蚝油，盐少许，生粉50g。

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3.南瓜去皮切厚块，放在大盘子底部。

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4.排骨加入刚才调好的酱料，均匀搅拌。

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5.将排骨铺在南瓜的上面。（姜片去掉更好）

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6.放进高压锅隔水蒸50分钟，关火后焖20分钟。（开始用大火蒸10分钟，后转为中火蒸40分钟）

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7.南瓜蒸排骨做好了。

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8.成品图。