蒸鸡蛋营养美味,制作特简单很受人们喜爱,可是吃多了也腻味,那咱今天加点料,来个升级版蒸蛋羹如何?
南极磷虾:又名大磷虾或南极大磷虾,哈哈:说是大磷虾,其实很小很小,长度仅有1~2CM,跟我们平时吃的海虾米大小差不多,虾壳簿而透明且是软的、可连壳直接吃微甜没腥味。
南极磷虾营养非常丰富、富含人体组织所必需的8种氨基酸和维生素A,肉质细嫩鲜美、入口微甜、被誉为“冷甘露”,是人类未来饭桌上的又一道美味佳肴。体内所含蛋白质超60%以上,是其他动物蛋白质含量的2~3倍,一只小小的南极磷虾所含蛋白质相当于5克牛肉所含的蛋白质,十只磷虾相当于200克烤肉的营养价值;此外磷虾还有一定的药用价值,可以用来辅助治疗胃溃疡、动脉硬化等病症。
南极磷虾蒸鸡蛋,无需添加过多作料,不仅颜色漂亮,更是鲜上加鲜,且营养丰富,很适合老人、孩子食用哟~~~
点击查看大图1.备好食材
点击查看大图2.南极磷虾为保鲜冷冻虾、吃前取出自然化冻,虾很小壳也软的且微甜没腥味,然后用流水冲洗下就可以了,其它大部分做其它菜品
点击查看大图3.将鸡蛋打入碗中,放少许食盐
点击查看大图4.将鸡蛋打入碗中,放少许食盐
点击查看大图5.然后再将蛋液过滤至小炖盅里
点击查看大图6.加盖开大火蒸12~15分钟
点击查看大图7.加盖开大火蒸12~15分钟
点击查看大图8.待蛋液蒸制快凝固时放入南极磷虾(PS:今天蒸的有点过了)
点击查看大图9.加盖继续开大火蒸3分钟
点击查看大图10.取出炖盅:表面滴些香油
点击查看大图11.再来点蒸鱼豉油调味
点击查看大图12.最后撒些葱花既可上桌
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女