焖肉

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1.准备食材

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2.五花肉切厚片备用

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3.五花肉倒入容器，加入少许盐，两茶匙海鲜酱，一茶匙老抽，三茶匙料酒，胡椒粉，姜末，少许鸡粉

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4.抓捏均匀腌制三个小时

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5.砂锅底部铺上姜片，葱段

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6.码上腌制好的肉，把腌制多出来的汁也倒入，放上冰糖

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7.加入末过肉的水，再加入一茶匙老抽

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8.大火烧开撇去浮沫，改小火盖上盖子焖煮一个小时

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9.焖至汤汁收干，五花肉软烂即可

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10.成品

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11.成品